{"id":189,"date":"2021-06-01T17:08:59","date_gmt":"2021-06-01T17:08:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.autosvalls.com\/fr\/2021\/06\/01\/guide-michelin-minorque\/"},"modified":"2022-01-08T14:46:05","modified_gmt":"2022-01-08T14:46:05","slug":"guide-michelin-minorque","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.autosvalls.com\/fr\/guide-michelin-minorque\/","title":{"rendered":"Guide Michelin Minorque"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_single_image image=\u00a0\u00bb392″ img_size=\u00a0\u00bblarge\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb]En d\u00e9but d’ann\u00e9e, les \u00e9toiles Michelin 2021 ont \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9es via un \u00e9v\u00e9nement virtuel et apr\u00e8s une ann\u00e9e tr\u00e8s difficile pour la restauration. Cette ann\u00e9e, Minorque n’a pas d’\u00e9toiles, si l’on parle de la Guide Michelin Minorque<\/strong><\/em> Il dispose de 6 restaurants exceptionnels dans le guide Michelin.<\/p>\r\n

Parmi les restaurants minorquins on trouve 2 types de distinctions :<\/strong>[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb395″ img_size=\u00a0\u00bb200×200″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbtext-center\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Guide Michelin Minorque<\/h3>\r\n

\u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb
\r\n<\/strong> Le restaurant se distingue par sa cuisine avec des produits de qualit\u00e9 et une bonne gastronomie de la main de son chef.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb388″ img_size=\u00a0\u00bb200×200″ alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbtext-center\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Guide Michelin Minorque<\/h3>\r\n

\u00ab\u00a0Bib Gourmand\u00a0\u00bb<\/strong>
\r\nD\u00e9di\u00e9 aux restaurants qui offrent un excellent rapport qualit\u00e9-prix, pour moins de 35 \u20ac par personne.[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″][\/vc_column][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564745390{margin-bottom: 15px !important;}\u00a0\u00bb]Si vous voulez vivre une exp\u00e9rience gastronomique inoubliable et go\u00fbter \u00e0 toutes les saveurs de notre terre, alors r\u00e9servez une table dans l’un des restaurants suivants du Guide Michelin Minorque, faites-le lors de votre prochaine visite \u00e0 Minorque.<\/p>\r\n

Notre s\u00e9lection des restaurants du Guide Michelin Minorque :<\/h3>\r\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564766027{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb390″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564439807{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Torralbenc – Alaior<\/h3>\r\n

Le restaurant Torralbenc re\u00e7oit la distinction de \u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb<\/a> et est situ\u00e9 dans une belle ferme traditionnelle<\/strong> Minorque<\/strong> qui vous fera voyager dans le temps. Sa cuisine est dirig\u00e9e par le chef Luis Loza, conseill\u00e9 par le chef \u00e9toil\u00e9 au Michelin Gorka Txapartegi. De plus, Torralbenc poss\u00e8de ses propres caves pour go\u00fbter \u00e0 la tradition viticole de l’\u00eele.<\/p>\r\n

Aux dires des inspecteurs du Guide Michelin, Torralbenc se distingue \u00e0 la fois par sa gastronomie exquise ainsi que son emplacement,<\/strong> au milieu d’une zone agricole qui inspire chacun de ses plats.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564780030{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564433495{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Smoix – Ciudadela<\/h3>\r\n

Smoix est l’un des restaurants les plus populaires de l’\u00eele et le seul avec la distinction de \u00ab\u00a0Bib Gourmand\u00a0\u00bb<\/a> . Miquel S\u00e1nchez, chef et propri\u00e9taire, utiliser des produits bio et de saison<\/strong> pour cr\u00e9er des plats pleins de saveur et tr\u00e8s caract\u00e9ristiques de Minorque.<\/p>\r\n

Les inspecteurs du guide Michelin recommandent d’essayer les raviolis de langoustines<\/strong> et la d\u00e9coration de style industriel du restaurant se d\u00e9marque, qui honore le pass\u00e9 du b\u00e2timent en tant qu’usine et atelier de joaillerie.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb396″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564786683{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb394″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564427184{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Mon Restaurant – Ciudadela<\/h3>\r\n

Avec la distinction de \u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb<\/a> , Mon Restaurant propose des plats de le chef Felip Llufriu<\/strong> , figure tr\u00e8s reconnue de la haute cuisine et qui revient aujourd’hui sur ses terres pour r\u00e9inventer la cuisine traditionnelle minorquine.<\/p>\r\n

Dans ce restaurant se distingue cuisine contemporaine avec des produits locaux<\/strong> , comme mentionn\u00e9 dans le guide Michelin. Ses plats allient les produits de 0 km aux influences de la cuisine fran\u00e7aise, britannique et arabe.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1613328433072{margin-top: 50px !important;margin-bottom: 50px !important;padding-bottom: 25px !important;background-color: #f8f8f8 !important;}\u00a0\u00bb el_class=\u00a0\u00bbsuper_border_radius text-center box_shadow\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1611447788643{padding-top: 0px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622562418483{margin-bottom: 50px !important;padding-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Avez-vous besoin d’une voiture \u00e0 Minorque?<\/h3>\r\n

Faites votre r\u00e9servation en ligne avec confirmation instantan\u00e9e.<\/p>\r\n

Reserver<\/a><\/p>\r\n

[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/6″ css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1611447793944{padding-top: 0px !important;}\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564802838{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564417982{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Rels – Ciudadela<\/h3>\r\n

Avec la cuisine de Joan Bagur, Rels a la particularit\u00e9 de \u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb<\/a> et dans ses plats, vous pouvez trouver du poisson, des l\u00e9gumes, de la viande et des saucisses. Selon les termes du guide Michelin, \u00e0 Rels vous trouverez plats typiques de Minorque, mais mis \u00e0 jour<\/strong> et avec ses saveurs tr\u00e8s \u00e9quilibr\u00e9es.<\/p>\r\n

Ici vous trouverez \u00e9galement l’une des plus vastes cartes des vins<\/strong> tout au long de Ciutadella qui se marient parfaitement avec chacun des plats de saison au menu.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb391″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564798855{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb393″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564364487{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Es Cranc – Fornells<\/h3>\r\n

D’origine familiale, Es Cranc est sp\u00e9cialis\u00e9 dans les poissons et crustac\u00e9s, mais le plat le plus c\u00e9l\u00e8bre qui attire chaque ann\u00e9e des centaines de touristes est son civet de homard. Contrairement aux autres restaurants, Es Cranc garde intact son essence de p\u00eache<\/strong> et offre un environnement beaucoup plus d\u00e9tendu.<\/p>\r\n

Il a la particularit\u00e9 de \u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb<\/a> Et selon les inspecteurs de ce guide, vous ne pouvez pas partir sans visitez votre cr\u00e8che<\/strong> et d\u00e9couvrez tous les produits frais qu’elle propose.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row equal_height=\u00a0\u00bbyes\u00a0\u00bb content_placement=\u00a0\u00bbmiddle\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564864068{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbjustify\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564331886{margin-bottom: 50px !important;}\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

Ca Na Pilar – Es Migjorn<\/h3>\r\n

Avec la distinction de \u00ab\u00a0Le plat Michelin\u00a0\u00bb<\/a> , Ca Na Pilar est situ\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une maison typique<\/strong> et vous aurez l’impression de s\u00e9journer chez un ami. Le guide Michelin classe la cuisine de Ca Na Pilar comme traditionnelle et r\u00e9gionale, mais avec des d\u00e9tails actuels.<\/p>\r\n

Votre cuisinier, Victor L\u00eddon<\/strong> Il a commenc\u00e9 \u00e0 travailler au restaurant \u00e0 l’\u00e2ge de 16 ans et apr\u00e8s avoir travers\u00e9 de nombreux projets de haut niveau, il est retourn\u00e9 dans sa Minorque natale et dirige aujourd’hui Ca Na Pilar. Ce restaurant est ouvert uniquement les samedis et dimanches \u00e0 midi.[\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb389″ img_size=\u00a0\u00bbmedium\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb style=\u00a0\u00bbvc_box_shadow_3d\u00a0\u00bb][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css=\u00a0\u00bb.vc_custom_1622564868966{margin-top: 32px !important;}\u00a0\u00bb][vc_column][vc_column_text el_class=\u00a0\u00bbtext-center\u00a0\u00bb]<\/p>\r\n

J’esp\u00e8re que vous avez aim\u00e9 cet article sur le Guide Michelin Minorque, Merci pour votre visite<\/h3>\r\n

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